Tradition trifft Innovation und Leidenschaft auf Expertenwissen
In der GRAEF SCHNEIDWELT zeigen wir unser gesamtes Know-how. Über 100 Jahre Erfindergeist und Innovationskraft stecken in unseren Allesschneidern. Sie sind „Handmade in Germany“ und ein Synonym für beste Qualität, zeitloses Design und durchdachte Funktionalität. Unsere SCHNEIDWELT bietet ideale Lösungen für jedes Anwendungsgebiet und wird inzwischen auch durch präzise Messerschärfer, hochwertige Küchenmesser und vielseitige Elektromesser ergänzt.

Allesschneider "Made in Germany"
Seit über 60 Jahren stehen wir als Familienunternehmen GRAEF für die außergewöhnliche Verarbeitung, Langlebigkeit und nicht zuletzt das Design unserer Allesschneider. Die Wertschöpfungskette unserer Feinschneider – von der Entwicklung und der Produktion hin zum Feinschliff, dem Versand und der Reparatur – findet im Stammwerk im sauerländischen Arnsberg statt. Sie sind also „made in Germany at its best“ und stehen für verantwortungsvolles Handeln und nachhaltiges Wirtschaften.

Kippschneider 30°
Durch die Kippfunktion des Allesschneiders von 30° kann das Schneidgut perfekt mit dem mitgelieferten Edelstahltablett aufgefangen werden.

Leistungsstarker Motor
Flüsterleiser, durchzugsstarker und wartungsfreier 170-Watt Kondensatormotor sorgt dank konstanter Drehzahl für beste Schneidergebnisse.

Ø 170 mm Vollstahlmesser für feinste Scheiben
Das glatte Ø 170 mm Vollstahlmesser mit Hohlschliff in Gastroqualität ermöglicht das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - egal ob bei Schinken oder Gemüsecarpaccio.

Momentschalter
Mit der Momentfunktion sind Schalten und Schneiden mit einer Hand möglich. Die Maschine läuft nur, wenn Sie die Taste gedrückt halten.

Da man ergonomisch am besten mit dem Daumen schaltet, ist dieser auch gleichzeitig optimal geschützt.

Kindersicherung durch Einschaltsicherung
Das Gerät besitzt zur Kindersicherung einen Einschaltschutz. Der unter dem Schlitten angebrachte Einschaltschutz-Riegel wird mit dem Finger nach hinten gedrückt. Der Schlittenschaltung ist damit blockiert.

Leichte Reinigung
Der Schlitten des Allesschneiders ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Die zu reinigenden Flächen sind dadurch frei zugänglich und können mit einem feuchten Tuch schnell gesäubert werden.

Dauerschalter
Durch Betätigung der Dauerfunktion läuft die Maschine kontinuierlich und es lässt sich ohne Probleme eine größere Menge aufschneiden.

Messerabdeckplatte aus Edelstahl
Die Messerabdeckplatte aus rostfreiem Edelstahl garantiert bei diesem Allesschneider durch die geringe Reibung beste Schneidergebnisse.

Einfache Messerabnahme
Dank spezieller Messerabnahmevorrichtung wird das Messer mit wenigen Handgriffen einfach gelöst. So kann das Messer nach dem Schneiden sicher abgenommen und von Fett- und Schneideresten befreit werden.

Kombi-Aufsatz PRO - Restehalter & MiniSlice in einem
Unser Restehalter und MiniSlice-Aufsatz werden eins im Kombi-Aufsatz PRO – für noch weniger Lebensmittelverschwendung, fingersicheres Feinschneiden und hauchdünne Verarbeitung kleinster Lebensmittel mit noch mehr Aroma! Der bei der PRO-Version zusätzlich enthaltene Einsatz für den Kombi-Aufsatz schiebt das Schneidgut selbstständig gegen das Messer.

Allesschneider MASTER M95 - der kippbare Küchenchef
Der Allesschneider MASTER M95 bringt Frische zurück in Ihre Küche: Schinken, Aufschnitt oder Käse müssen nicht mehr geschnitten und abgepackt gekauft werden, sondern können jederzeit frisch vom länger haltbarem Stück geschnitten werden - genau in der Schnittstärke, wie Sie sie gerade benötigen. Die MASTER M95 ist als leistungsstarke, robuste Vollmetallmaschine wie kaum eine andere für die gleichmäßigen, hauchdünnen Schnitte gebaut. Da die Maschine um 30° kippbar ist, wird das Schneidgut problemlos aufgefangen.

Das Vollstahlmesser, aus einem Stück Stahl gefertigt, ist besonders langlebig und kann mit dem mitgelieferten Messerschärfer immer wieder nachgeschärft werden. Wer auf der MASTER M95 mit ihrer einzigartigen Kombination von flüsterleisem 170 W Kondensatormotor und dem glatten Vollstahlmesser (Ø 17 cm) seinen Schinken schneidet, der schaut gerne einmal prüfend durch die hauchdünnen Scheiben. Der Schlitten mit Edelstahlauflage kann über eine Dauerschaltung betrieben werden, sodass die Maschine kontinuierlich läuft, oder aber mit dem Momentschalter, wodurch gleichzeitig geschnitten und geschaltet werden kann. Das hochwertige Vollstahlmesser in Gewerbequalität ist durch die abnehmbare Messerabdeckplatte aus Edelstahl geschützt und unterstützt durch den Hohlschliff das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - für ein jederzeit perfektes Schneidergebnis. Das edle Eisenglimmergrau dieses Allesschneiders und die schicke, hygienische Glasbodenplatte machen den MASTER M95 "Made in Germany" zudem zu einem echten Highlight in Ihrer Küche. Im Lieferumfang ist neben einem Edelstahltablett, dem Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem) und einer praktischen Messerabnahmevorrichtung zusätzlich ein Diamant-Messerschärfer enthalten.