Kochfeld und Dunstabzug in einem.
Das integrierte Lüftungsmodul vereint das Beste aus unseren Induktionskochfeldern und Dunstabzugshauben. Weil es in die Kochfläche eingebaut ist, saugt es Kochgerüche und Dünste genau da ab, wo sie entstehen. Sie brauchen also keine separate Dunstabzugshaube und haben über Kopf mehr Platz für Schränke – oder einen freien Blick über Ihre Küche.

Extrabreites Touch-Bedienfeld
Verlierst du manchmal den Überblick über die Einstellungen deines Kochfeldes? Direct Select Premium bietet mit einer Gesamtlänge von 30 cm erstklassigen Bedienkomfort beim Kochen. Für eine intuitive und einfache Auswahl von Leistungsstufen und Zusatzfunktionen. Unsere Bedienoberfläche zeigt nur die Funktionen an, die du wirklich benötigst. Die Bedienoberfläche ist im ausgeschalteten Zustand nicht sichtbar und sorgt für ein klares und elegantes Design des Kochfeldes.

Flexibles Kochen mit Induktion.
Mit Flex Induction kannst du zwei Zonen zu einer großen, gleichmäßig erhitzten Oberfläche kombinieren. Dein Kochfeld erkennt die Größe und Position der Töpfe in dieser Zone dann automatisch. Egal, ob du einen Espressokocher oder einen Bräter warmhalten möchtest: Dein Kochfeld erhitzt alle Arten von Töpfen und Pfannen präzise und effizient.

Entfernt automatisch unangenehme Gerüche
Der neue PerfectAir Luftgütesensor kontrolliert kontinuierlich die Luft. Im Automatikmodus passt er die Abzugsleistung über alle Leistungsstufen hinweg automatisch, stufenlos und präzise dem Kochdunst und den aufsteigenden Gerüchen an. Dadurch reduziert sich auch der Geräuschpegel, da nur die minimal benötigte Abzugsstufe aktiviert wird. Nach dem Kochen läuft die Lüftung so lange nach, bis die Küchenluft von lästigen Gerüchen bereinigt ist. So können Sie sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren.

Überkochen war einmal.
Beim Kochen ist die richtige Temperatur für perfekte Ergebnisse entscheidend. Wenn sie nur um ein paar Grad zu hoch ist, brennt Ihr Risotto an, die Milch kocht über oder die Würstchen platzen auf. Der zusätzlich erhältliche PerfectCook Kochsensor verhindert Überhitzen und Überkochen, indem die Kochtemperatur genau reguliert wird.

Kein Anbrennen mehr.
Wenn es ums Anbraten geht, ist die richtige Temperatur das A und O. Denn bei zu starker Hitze wird selbst das tollste Steak trocken oder brennt an. Um das zu verhindern, überwacht der PerfectFry-Sensor die Temperatur in der Pfanne kontinuierlich. Dabei kannst du aus fünf voreingestellten Hitzestufen auswählen – für das perfekte Ergebnis.

Lass dein Kochfeld die Arbeit machen.
Die Einstellung der Kochzonen ist jetzt ganz einfach, sogar wenn das Kochgeschirr bewegt wird. Dein Kochfeld erkennt die Position und Größe deiner Töpfe und Pfannen und passt die Kochzonengröße automatisch an. Und wenn du dein Kochgeschirr auf eine andere Position des Kochfeldes stellst, werden die Einstellungen der Kochzone mit einer kurzen Bestätigung automatisch von der vorherigen auf die neue Position übertragen.

Ferndiagnose: Einfache Bedienung und Hilfe aus der Ferne.
Mit der praktischen Ferndiagnose für Ihr Bosch Kochfeld, direkt den Bosch Kundendiensttechnikern einen Remote Zugriff für die schnelle Problemlösung ermöglichen.

Comfort Profil
Comfort Profil: elegantes, formschönes Design mit vorderem Facettenschliff und seitlichen Metallleisten.

Kulinarischer Erfolg vorprogrammiert.
Mit Move Mode wird das Kochen ausgesprochen intuitiv und komfortabel. In der Vergangenheit hast du deine Suppe auf Stufe 9 erhitzt und anschließend zuerst auf Stufe 5 und dann auf Stufe 1 köcheln lassen, während du die Temperatur bei herkömmlichen Kochfeldern selbst eingestellt hast. Jetzt nimmt dir der Move Mode diese Arbeit ab. Nach Aktivierung des Move Mode werden die Flex Inductions Zonen in drei unterschiedliche Bereiche mit den voreingestellten Leistungsstufen 1., 5 und 9 unterteilt.