SG530 – für perfekt geschärfte Klingen und die Klingenreparatur
Die dreistufige Premiumvariante SG530 glänzt mit zwei Schärf- bzw. Schleifstufen mit feinsten Diamantschleifpartikeln und einem patentierten Polierverfahren in Stufe Drei. Dieser Messerschärfer kann nicht nur die perfekte Schärfe aller handelsüblichen Küchenmesser wiederherstellen, er eignet sich darüber hinaus auch für Jagd-, Filetier- und Taschenmesser und ist damit der perfekte Schärfelieferant für die Jagd, den Angelsport oder verschiedene andere Outdooraktivitäten. Das Besondere: Während des Schärfprozesses erhält die Messerklinge einen bogenförmigen Schliff mit dreifacher Abkantung. Die drei mikroskopisch kleinen Fasen an der Messerklinge sorgen von Grund auf für einen unvergleichlich stabilen, bogenförmigen Klingenaufbau – es entsteht eine Hochleistungsschneide, die die Klinge besonders stabil und lang anhaltend scharf macht. Durch die Elastomer-Winkelführung mit 20°-Schleifwinkel ist dies besonders einfach möglich. Die drei Stufen des Messerschärfers können in unterschiedlicher Reihenfolge verwendet werden, um entweder eine erstaunlich scharfe, glatte Schneide für problemloses Schneiden oder aber eine Schneide mit einem gewissen „Griff“ entlang der Klingenoberfläche zu erzeugen. Das bedeutet, das Messer kann jederzeit an die entsprechende Schneideaufgabe angepasst werden – sei es die Zubereitung von Gourmetspeisen, das Zerlegen sowie die Verarbeitung von Wild oder auch das Filetieren von Fisch. Besonderes Highlight: Dank der Vorschärfstufe des SG530 können auch Messer mit starken Beschädigungen an der Klinge sorgfältig wiederaufgebaut und repariert werden. Damit muss kein kaputtes Messer mehr im Müll landen, sondern kann langfristig erhalten werden.

Tradition trifft Innovation und Leidenschaft auf Expertenwissen
In der GRAEF SCHNEIDWELT zeigen wir unser gesamtes Know-how. Über 100 Jahre Erfindergeist und Innovationskraft stecken in unseren Allesschneidern. Sie sind „Handmade in Germany“ und ein Synonym für beste Qualität, zeitloses Design und durchdachte Funktionalität. Unsere SCHNEIDWELT bietet ideale Lösungen für jedes Anwendungsgebiet und wird inzwischen auch durch präzise Messerschärfer, hochwertige Küchenmesser und vielseitige Elektromesser ergänzt.

EDGESELECT®
Ermöglicht die Anpassung der Schneide an die jeweilige Schneidaufgabe. Ideal für eine gestärkte Schneide oder eine optimierte, feine Schneide.

Trizor® - die Hochleistungsschneide
Drei unterschiedliche Fasen, die in verschiedenen Winkeln angeordnet sind und eine stützende, bogenförmige Kante mit dreifacher Abkantung bilden.