Immer frisch gemahlenes Fleisch
Setzen Sie auf die Qualität von frischem Fleisch, welches Sie selbst mahlen, und verabschieden Sie sich von gekauftem Supermarktfleisch. Bei der Zubereitung zu Hause können Sie den Mahlgrad je nach Art des Gerichts bestimmen und das Verhältnis von magerem zu fettem Fleisch selbst festlegen.
Der Fleischwolf eignet sich zum Mahlen aller Fleischsorten, einschließlich Fisch, sowie zum Mahlen von Gemüse. Mit dem Fleischwolf ETA 1028 91000 erweitern Sie die Funktionalität der Küchenmaschinen ETA Kuliner II, Gratus Evo, Gratus, Gratussino, Gustus, Meno, Mezo und des Fleischwolfs ETA Besto.

Qualität auf den ersten Blick
Hochwertiges, scharfes und robustes Messer, drei Stahlscheiben für unterschiedliche Mahlgrade, eine verschleißfeste Metallschnecke, eine Metall-Mahlkammer und ein großer Edelstahl-Trichter – das alles macht den Fleischwolf ETA zu einem zuverlässigen Helfer für viele Jahre.
Selbstverständlich lässt das Gerät sich leicht zusammenbauen, demontieren und reinigen. Die Arbeit mit dem Fleischwolf wird durch seinen leisen Betrieb und die sichere Bedienung noch angenehmer. Für ein sicheres Einfüllen des Fleisches ist ein Kunststoff-Stößel vorgesehen.

Aufsätze für Liebhaber von hausgemachten Würsten oder Kebbe
Die Zubereitung von hausgemachten Würsten, Blutwürsten und anderen Wurstsorten wird durch einen Kunststoffaufsatz mit einem Durchmesser von 19 mm erleichtert, der ein einfaches Befüllen von Därmen ermöglicht. Ein weiterer Kunststoffaufsatz mit einem Durchmesser von 30 mm ist ideal für Fans von Kebbe, die mit Ihrer Lieblingsfüllung gefüllt werden können.

Doch im Lieferumfang enthalten befinden sich nicht nur Aufsätze für die Fleischverarbeitung. Jede Hausfrau wird die Möglichkeit lieben, den Gebäckaufsatz anzuschließen. Mit diesem können Sie aus mehreren Formen wählen und diese bequem auspressen.

Dieser Fleischwolf ist kompatibel mit den Küchenmaschinen GRATUS EVO (ETA1028), KULINER II (ETA2038), GRATUS (ETA0028, ETA0038), GRATUSSINO (ETA0023), GUSTUS (ETA0128/1128/3128/4128), MENO/MEZO (ETA0030/0033/0034) sowie dem Fleischwolf BESTO ETA6075.