Ideal für anspruchsvolle Hobbyköche, Jäger & Angler
Vakuumierte Lebensmittel bleiben ohne Konservierungsstoffe bis zu 8x länger frisch – ideal für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und vieles mehr. Mit dem VRH 800 advanced Pro von CASO Design ist das Vakuumieren schnell und einfach möglich, denn der hochwertige Vakuumierer bietet zahlreiche Funktionen für verschiedene Anwendungen. Sogar Flüssigkeiten wie Suppen oder Saucen können dank der patentierten CASOTEK® Liquid Funktion optimal vakuumiert werden.

Durch den „Liquid Stop“ wird der Vakuumiervorgang rechtzeitig beendet, sodass keine Flüssigkeit eingesaugt werden kann – perfekt, um flüssige oder feuchte Lebensmittel 100 % aromadicht zu versiegeln. Größere Mengen an Lebensmitteln können ebenfalls optimal vakuumiert werden, denn der hochwertige Design-Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse schafft problemlos bis zu 200 Schweißvorgänge non-stop und sorgt mit seiner starken Doppelkolbenpumpe (20 l/min) für ein Vakuum von bis zu – 0,9 bar.

Der VRH 800 advanced Pro ist damit perfekt geeignet, z. B. für anspruchsvolle Hobbyköche, Jäger und Angler. Neben dem automatischen und manuellen Verschweißen bietet der Design-Vakuumierer eine einstellbare Schweißzeit und Vakuumstärke für harte und weiche Lebensmittel. Mit der 2,5 mm dicken, stabilen Schweißnaht für Beutel bis max. 30 cm Breite bei beliebiger Länge werden die Lebensmittel 100 % aromadicht versiegelt – ideal auch für die Sous-Vide-Zubereitung.

Praktisch: das integrierte Rollenfach mit Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen und die herausnehmbare Auffangschale für angesammelte Flüssigkeit.

Der VRH 800 advanced Pro präsentiert sich mit zwei wiederverwendbaren VacuBoxxen für das Vakuumieren von besonders druckempfindlichen und flüssigen Lebensmitteln sowie zwei Aromaverschlüssen für die luftdichte Versiegelung von bereits geöffneten Flaschen wie z. B. Wein oder Öl. Ein Schlauchanschluss, Schlauch und Adapter für das Vakuumieren von Behältern und Flaschen sowie Folienrolle und -beutel sind ebenfalls inklusive.

Sicher vakuumieren – auch bei Flüssigkeiten
Der VRH 800 advanced Pro überzeugt besonders dort, wo herkömmliche Balkenvakuumierer an ihre Grenzen stoßen: Bei flüssigen oder feuchten Lebensmitteln. Durch die CASOTEK® Liquid Funktion und den intelligenten „Liquid Stop“ wird das Einsaugen von Flüssigkeit zuverlässig verhindert – ideal zum Vakuumieren von Suppen, Saucen, Fonds oder Marinaden.

Intelligente Vorratshaltung mit App-Unterstützung
Nach dem Vakuumieren hilft die kostenlose CASO Food Manager App, den Überblick über alle Vorräte zu behalten. Dank Food Manager Stickern lassen sich vakuumierte Lebensmittel einfach kennzeichnen und digital verwalten. So wird Lebensmittelverschwendung reduziert und die Vorratshaltung effizient organisiert.